复活节小聚
星期日, 04月 12th, 2009
复活节，整日忙忙碌碌的shirley同学难得放假，便从香港过来，约上rita一起， 到我家小聚。
依然是我主厨，主食是糊辣汤，河南著名小吃，做法很简单，买了千张、海带丝、和油豆腐，水烧开后放入糊辣汤调料，便粘稠即可；然后炸了春卷，平底锅第一次炸东西，没把握好，有些糊了；调双耳，木耳和银耳，泡开后用开水焯一下，加入生抽、醋和香油，一黑一白，对比鲜明啊；红烧排骨，恩，之前做的，蒸了一下，重新加热；清炒西葫芦，深圳叫“小瓜”，我家里叫“西葫芦”，加点醋，很爽口的菜；木耳炒蛋，这个最简单了，据shirley说，东北的木须肉就是这样子的；还有就是八宝饭了，梅林牌的罐头，热水煮20分钟便熟。
我们的战斗力还是很强的，除了八宝饭和木耳炒蛋，其他的菜均消灭掉啦，做为一个热爱做饭的不靠谱伪大厨，我是多么欣慰啊！
